我国食品物流体系的问题分析与多元构建
2012-07-30分类号：F259.2;F426.82
【部门】河南商业高等专科学校工商管理系 河南理工大学
【摘要】由于国内外出现的食品安全问题,食品物流的发展逐渐受到重视。本文以河南冷链物流业为调研对象,实证分析了河南食品冷链物流业的配送现状以及运行中所存在的问题,提出从建立食品追溯系统;建立信息平台,实现资源共享,共同配送节约成本;完善相关的法律法规等方面多元构建食品物流体系。
【关键词】物流 食品追溯系统 食品物流配送 多元构建
【基金】河南省人民政府决策招标课题“食品冷链物流追溯系统的构建与优化研究”(编号:B285);; 河南省科技厅科技攻关项目“具有河南特色的物流业发展战略与发展对策研究”(编号:102102310262);; 河南省自然科学项目“基于回溯追查的食品冷链物流系统模型研究”(编号:2011A630025)的资助
【所属期刊栏目】商业时代
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