【摘要】本文通过分析我国农村居民消费结构的整体概况,选择广东省和贵州省分别作为东西部地区代表,采用扩展线性支出模型(ELES)进行实证分析和对比研究,根据对边际消费倾向和需求收入弹性系数的分析,发现我国东西部农村居民的消费结构层级较低、差异不大,但存在巨大的发展潜力,并就此提出相关的对策和建议。