【摘要】本文基于2006年1月至2013年4月国际甘蔗燃料乙醇价格、国际食糖价格与我国食糖价格的月度数据,运用结构向量自回归模型对甘蔗能源化给我国食糖市场带来的影响予以实证分析。并根据实证分析结果有针对性地提出了保持我国糖价稳定的相关政策建议。