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消费者选择生鲜农产品零售终端的行为分析——基于消费者效用的理论解释

2009-03-25分类号:F717;F224

【作者】崔彬  
【部门】扬州大学管理学院  
【摘要】已有的实证研究显示,消费者选择超市和农贸市场这两个生鲜农产品零售终端的频率存在差异。许多学者分析了造成这一差异的影响因素。但消费者选择不同零售终端的频率安排决策是如何做出的,这种频率安排又说明了什么等问题仍需深入探讨。从消费者效用角度出发,对这一频率安排差异进行理论解释,得出消费者效用最大化的层次还有待提升的结论,并提出提升这一层次的措施。
【关键词】消费者效用  生鲜农产品零售终端  行为分析
【基金】教育部人文社科研究一般项目“发达地区农产品零售业态变革研究”的研究成果之一(05JA790068)
【所属期刊栏目】经济问题
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