【摘要】创业教育是二十世纪七十年代后期西方国家提出的一种新的教育理念,它以培养具有创业意识、开拓精神和创业能力的开创型个性的人才为培养目标。高校创业教育作为素质教育的核心部分,在中部地区崛起的大环境下,对人才培养和经济发展举足轻重。但创业教育绩效如何评价,还几乎没有。本文拟采用AHP层次分析法和模糊评价法,建立高校创业教育对中部崛起的绩效评价体系,并以江西省七所高校为例展开实证研究,通过调研收集相关数据,探讨既适合中部实情,又具有广泛认同性的创业教育模式,得出了比较符合实际的结论。