香菇菌柄综合利用新机具——擦菇松机
1997-04-15分类号：S646
【部门】华中农业大学植保系 华中农业大学农工系 华中农业大学基础课部 华中农业大学植保系 武汉 430070 武汉 430070 武汉 430070 武汉 430070
【摘要】擦菇松机是一种可将不宜直接食用的香菇菌柄加工成新型营养食品香菇松的关键设备。该机新颖实用,填补了空白,具有重要的推广应用价值。
【关键词】香菇菌柄 香菇松 擦菇松机
【基金】湖北省重点科技计划项目
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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