【摘要】定期测定短枝型和普通型苹果叶和果中氮、磷、钾和粗蛋白含量表明，生长期内诸元素含量均随叶龄的增大和果实的发育而降低；试验获得短枝型与普通型叶、果中氮、磷、钾和粗蛋白含量的比较分析资料，统计结果显示，无论生长前期或后期，各短枝型品种叶、果中诸元素含量均较普通型品种为高，差异均达显著或极显著水平。