【摘要】本文利用2001年1月至2013年8月的月度数据,用相关性UC模型实证分析出总体价格水平、食品消费价格水平、非食品消费价格水平中起决定作用的都是相应的持久性成分。进一步实证得出,食品价格水平持久性对总体价格水平持久性的贡献度,在大部分时间内都在1/3以上,平均贡献度为34.40%,大于食品价格水平在总体价格水平中的权重值33.16%,说明我国食品价格水平的持久性在很大程度上影响总体价格水平的长期潜在趋势。