【摘要】利用谷物低温干燥的数学模拟程序和北京地区1986～1993年连续8年的实际气象数据，对北京地区小麦低温干燥进行模拟分析。考察了风量、小麦初始含水率、收获日期和逐年气象条件的变化以及谷床厚度等因素对北京地区小麦低温干燥的影响。