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暗纹东方鲀卵子磷酸酶等生化指标分析与卵质评估

2015-11-15分类号:S917.4

【作者】赵艳飞  马爱军  何伟国  马得友  毛美霖  王新安  刘大勇  郭正龙  
【部门】中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业可持续发展重点实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室  中国海洋大学  中国海洋大学附属中学  江苏中洋集团股份有限公司  
【摘要】为了研究暗纹东方鲀卵子可发育能力与其生化指标的关系,用生化分析方法对暗纹东方鲀未受精卵子基本成分、磷酸酶活力、苹果酸脱氢酶(MDH)活力、唾液酸(SA)、氨基酸含量进行分析,同时用GC-MS方法对脂肪酸组成及相对含量进行检测,并对各物质变化规律与其孵化率的相关性进行分析。结果显示,酸性磷酸酶活力(ACP)、SA含量与孵化率显著相关,碱性磷酸酶(AKP)与孵化率显著负相关;C14:0与孵化率显著相关,并呈现递减趋势;ARA、DHA与孵化率均显著相关,并呈现先递增后递减的变化趋势;n-3脂肪酸、DHA与EPA之比、EPA与ARA之比均与孵化率存在显著相关。结果表明,磷酸酶、SA、脂肪酸等物质变化规...
【关键词】暗纹东方鲀  卵子  磷酸酶  唾液酸  脂肪酸  孵化率
【基金】江苏省科技支撑计划(BE2013345); 江苏省水产三新工程(Y2013-12); 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(20603022012005)~~
【所属期刊栏目】水产学报
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