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泾渭茯茶化学成分HPLC指纹图谱的研究

2015-09-10分类号:TS272

【作者】张宁  宛晓春  周杰  张梁  
【部门】安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部重点实验室  
【摘要】【目的】采用高效液相色谱法(HPLC)建立泾渭茯茶化学成分的指纹图谱,以描述泾渭茯茶化学成分的整体特性。【方法】利用HPLC法分析26个泾渭茯茶样品的主要化学成分,通过化学对照品,结合HPLC-MS多级质谱裂解规律,指认泾渭茯茶指纹图谱的主要色谱峰。以乙腈-0.4%(体积分数)甲酸水溶液为梯度洗脱系统,在检测波长320nm、柱温30℃、流速1mL/min条件下,建立泾渭茯茶主要化学成分的指纹图谱。采用中药指纹图谱相似度软件,对泾渭茯茶HPLC指纹图谱进行相似度分析,获取各样品与对照指纹图谱的相似度。【结果】与对照指纹图谱相比,26个不同类型和批次的泾渭茯茶指纹图谱相似度为0.81~0.94,其...
【关键词】泾渭茯茶  指纹图谱  化学成分  茶多酚
【基金】国家自然科学基金青年项目(31201335); 安徽省自然科学基金青年项目(1308085QC51)
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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