中、日、韩三国紫菜中总砷和无机砷的初步检测
2015-09-15分类号：TS254.7
【部门】上海海洋大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室 福建省水产技术推广总站 江苏省海洋水产研究所
【摘要】为比较中国、日本、韩国紫菜加工品中的总砷和无机砷含量,分别用氢化物原子荧光光度法和银盐法检测2012~2013年中国、日本、韩国紫菜加工品的总砷含量和无机砷含量。结果显示:中国坛紫菜(Pyropia haitanensis)加工品、中国条斑紫菜(Pyropia yezoensis)加工品、日本条斑紫菜加工品和韩国条斑紫菜加工品的总砷含量分别为21.58~60.25 mg·kg-1、17.96~33.79 mg·kg-1、11.18~38.12 mg·kg-1、17.76~41.87mg·kg-1,其均值分别为41.74、26.39、25.81、29.09 mg·kg-1。中国坛紫菜加工品、中国...
【关键词】中国 日本 韩国 总砷 无机砷
【基金】国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201105023)
【所属期刊栏目】海洋渔业
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