供港鲜活水产品物流模式及质量监管方法
2015-10-10分类号：F326.6
【部门】顺德职业技术学院
【摘要】目前,香港市场上100%鲜活水产品都由内地供应,供港食品的安全率达到了99.999%,这在全世界都很难得做到,如果这方面能应用到国家的内销方面,也可以对内地的食品质量安全问题有所帮助,时任香港政府食物及卫生局局长"周一岳"如是说。供港鲜活水产品同样是内地生产,为什么其安全率能达到如此高的水平,
【关键词】质量监管 物流模式 转运中心 香港政府 产品注册 水产品养殖 监管链条 水产品批发 检测设备 封识
【基金】2015年度佛山哲学社会科学规划项目,项目编号:2015-BZ60; 2015年度顺德区哲学社会科学规划项目,项目编号:2015-BZ219
【所属期刊栏目】对外经贸实务
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