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我国生猪饲料耗粮量估算及结构分析

2015-10-26分类号:F326.3;F224

【作者】胡向东  王济民  
【部门】中国农业大学经济管理学院  中国农业科学院农业经济与发展研究所  
【摘要】为了客观评价我国饲料粮的供给能力和生猪耗粮量情况,本文对饲料粮资源进行了剖析,并构建了生猪耗粮量测算方法和精饲料边际价格模型。研究结果表明,我国生猪养殖饲料资源供给能力还在增强,但是过去几年猪肉产量的增长和散养户饲料粮投入比重上升,生猪饲料粮消耗量增大,2013年我国生猪耗粮量约1.8亿吨,相当于当年粮食产量的30%。另外,单独评判玉米或豆粕的缺口会存在偏差,因为饲料粮中主要组成成分(玉米或豆粕)短缺或过剩引起价格调整,价格变动在一定程度上改变饲料粮中各成分(玉米或豆粕)的比重,缓解其短缺或过剩的程度。
【关键词】生猪  精饲料  耗粮量  边际效应
【基金】中国农业科学院科技创新工程(编号:ASTIP-IAED-2015-01); 国家自然科学基金“我国生猪补贴政策效应研究”(编号:71203012)
【所属期刊栏目】农业技术经济
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