【摘要】随着经济水平的发展和人民生活水平的提高,公众逐渐转变的消费结构,正通过食物链使更多的人暴露在动物疫情风险之下。风险沟通是风险分析中的重要环节,然而中国并没有完善的信息交流机制。因此,本文着重介绍国际动物疫情风险沟通的经验,为中国进行科学有效的疫情信息沟通提供借鉴。