生猪养殖户病死猪处理影响因素及其行为选择——基于仿真实验的方法
2015-03-04分类号:S851.23
【部门】江南大学江苏省食品安全研究基地/商学院 肯塔基大学农业经济学院
【摘要】本文以江苏省阜宁县654位生猪养殖户为案例,借鉴行为概率的定义与内涵,选取影响生猪养殖户病死猪处理的影响因素,采用仿真实验的方法,模拟影响因素在生猪养殖户病死猪处理行为选择的过程发挥的作用。研究结果显示,养殖年限、养殖规模、政府政策与相关法律法规认知、生猪疫情与防疫认知等因素的变化均会导致生猪养殖户病死猪处理行为选择的改变,并且某些因素的改变与养殖户病死猪处理行为选择之间并非简单的线性关系。本文的研究意义,就在于根据仿真实验的分析结果为政府从源头上治理病死猪流入猪肉市场的乱象提供了决策参考。
【关键词】病死猪处理行为 期望收益 行为概率模型 计算仿真实验
【基金】国家社会科学基金重大项目“食品安全风险社会共治研究”(14ZDA069); 国家自然科学基金项目“基于消费者偏好的可追溯食品消费政策的多重模拟实验研究:猪肉的案例”(71273117); 江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队建设项目“中国食品安全风险防控研究”(2013-011)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报(社会科学版)
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