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家乡的年味儿

2015-02-10分类号:I267

【作者】李振声  
【部门】山东省财政厅  
【摘要】家乡的年味儿是从"腊八"开始飘散的。"腊八"即农历的腊月初八,据说是佛祖释迦摩尼的成道纪念日,在他成道之前苦苦修行饥渴交迫命将不保的时候,人们用腊八粥救过他的命,所以"腊八粥"也叫"福寿粥"。每年到了"腊八"这一天,家家户户都要煮上一大锅"腊八粥"为家人祈福祈寿。头天晚上人们将泡软了的江米、大黄米、豇豆、红小豆、花生、栗子、核桃、莲子等原料倒进大锅,然后小火慢炖,往往得用大半宿的时间才能煮好。"腊八"这天清晨,嘴馋鼻子尖的孩子
【关键词】大黄米  摩尼  释迦  这一天  祝福声  腊月二十三  烟花鞭炮  油炸食品  炸丸子  炸点  
【基金】
【所属期刊栏目】中国财政
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