【摘要】从"三聚氰胺"到"瘦肉精"再到速冻食品"细菌门",我国食品行业一再被曝光的食品安全问题引起了社会各阶层的广泛关注。本文认为我国食品安全问题的根源在于企业为了生存发展盲目低价竞争、抢占市场份额,社会责任感缺失,政府部门监管滞后、监管动力、监管能力不足,因此,建立健全食品安全问题责任追究机制和监管人员考核评价机制,加大新闻媒体和社会中介组织的舆论监督力度势在必行。