【摘要】本文以福建省漳州市生产和销售的天宝香蕉为调查对象,采用案例分析方法对不同流通模式中流通主体的深度访谈获得相关数据,并利用流通成本、流通费用率、利润率、生产者分得比率四个指标对四种流通模式的流通效率进行测试。研究发现,蕉农自销型的流通效率在流通成本、流通费用率、生产者分得比率三项指标中排名第一,而超市模式在利润率指标中排名第一,超市模式在流通过程中通过增加投资获得溢价,故难以用生产者分得比率进行测量。建议通过合作社等方式着力提高生产规模和专业化、减少流动摊点制约因素、扶持第三方物流、增加专用设备投入、改善购物环境等措施提升流通效率。