【摘要】针对粮食供应链中节点企业信息采集存在数据误差及延迟的现象,将数据融合技术引入到粮食供应链信息系统中,有效提高粮食生产状态监测、粮食存储信息监测及质量管理、粮食加工过程监控及管理、粮食质量监控及追溯等系统的质量和效率,有助于各节点企业快速、高效、准确地完成所需的评估和决策任务。