【摘要】本文从FAO相关数据库以及中国海关统计数据出发,对中国肉鸡产品出口变动进行了统计分析,研究发现:中国肉鸡产品出口数量主要受禽流感等疫病的影响,也与国际宏观经济是否景气有关;中国肉鸡深加工品具有国际竞争优势,但一般产品缺乏竞争力;中国肉鸡产品出口在肉类出口中占有重要地位。