日本农产品批发市场发展趋势及原因探析
2015-09-10分类号：F313.7
【部门】陕西理工学院
【摘要】日本农产品流通体系由市场流通和市场外流通两大部分组成,其中,市场流通是主流形式。通过对1988—2012年日本农林水产省统计数据分析可见,批发市场流通呈持续下降趋势,由于消费需求拉动和生产供给推动两种力量共同作用,以及新型零售业态——直销所的创新,引发了市场外流通的持续增长。
【关键词】市场流通 市场外流通 批发市场 地产地消 直销所
【基金】日本学术振兴会基础研究课题「農超対接による新たな中国生鮮食品サブライチェーン形成の実態と意義に関する研究」(编号:24580322); 陕西省教育厅科研计划项目“汉中市农产品绿色流通体系建设研究”(编号:14JK1117); 陕西理工学院人才启动基金项目“汉中市农产品地产地消实证研究”[编号:SLGQD13(2)-33]阶段成果
【所属期刊栏目】世界农业
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