【摘要】研究一个零售商采购单一易变质物品的情形,通过建立易变质品库存模型,分析易变质品的缺货时点发生在变质前和变质后的总成本,最后给出数值算例对模型进行阐释。研究结果表明:缺货点在前和变质点在前两种情况下,库存总成本都是增加的,但缺货点在前的库存总成本比变质点在前的要高。