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高价值农产品流通渠道的关键问题与政策导向

2015-05-23分类号:F326.6

【作者】侯建昀  霍学喜  
【部门】西北农林科技大学西部农村发展研究中心  
【摘要】作为高价值农产品代表之一的苹果,其流通模式主要有传统流通链、直接流通链、中介流通链、定向流通链、直采流通链、一体化流通链等六种。总体来看,流通渠道的一体化程度越高,纯收入越高,销售成本越低,对于生产者和销售者都大有益处。在果业结构调整、苹果生产方式转型的背景下,苹果流通渠道的现代化变革,仍然需要政府恰如其分的政策安排来克服农业的弱质性,矫正转型过程中的市场失灵。由此,要引导苹果生产区域化、集中化及流通规模化,推进苹果生产经营单位的组织化、专业化、集团化,促进鲜食苹果流通渠道短链化、一体化,加快市场管理和产业服务的信息化。
【关键词】高价值农产品  苹果  流通渠道  政策导向
【基金】国家自然科学基金“交易成本对农户农产品销售行为的影响及专业化组织创新研究”(项目编号:70973098);“农产品供应链质量规制研究”(项目编号:71203181); 国家现代农业产业技术体系建设项目(项目编号:CARS-28); 教育部人文社会科学专项“‘农超对接’情景中的农产品质量规制研究”(项目编号:12YJC790117); 中央高校基本业务费(项目编号:QN201165)的部分成果
【所属期刊栏目】中国流通经济
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