【摘要】国内游资曾利用甲型H1N1流感于2009年对大蒜进行炒作,但国内学者对于游资炒作农产品的深层次研究比较缺乏。本文试图挖掘农产品炒作的深层次原因,分析大蒜市场投机行为机理和市场环境,以及存在投机性大蒜市场价格变动趋势及根源,为农产品市场平稳运行和保障供给提供建议。