食品生产链条中农户失信行为逻辑研究——基于河北省宁晋县农户与乳企的互动
2015-07-06分类号:F322
【部门】中国农业大学人文与发展学院
【摘要】农户低诚信度背后隐藏的不仅是市场波动中理性经济人的行为逻辑,更是在城市化、现代化大背景下农户遭遇了家庭结构巨变、土地流失后,多种资本匮乏导致的生存第一、生计惶恐、对外抗争、成本计算等与其生计状况紧密关联的行为逻辑,是其家庭生计的综合性表现。
【关键词】食品生产 食品安全 农户生计 失信行为 奶业 诚信 交易成本 土地流转
【基金】中国农业大学中央高校基本科研业务费项目(2013YJ012)
【所属期刊栏目】河北经贸大学学报
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