【摘要】主要从供应商的角度研究了基于生鲜品的新鲜度下价格折扣对客户购买行为的影响,构建了在生产能力约束条件下多产品有无价格折扣的生产计划模型,并进行了算例分析。通过引入gamma分布分析客户对生鲜品的需求特点,并对不同产品不同定价下的需求进行预测,进而求出对应产品的生产量、库存量和利润,给出了生产商最优的生产计划及与产品新鲜度相对应的折扣率计算方式。