【摘要】运用绿色供应链管理理论和集成化流程管理的方法,在对肉制品供应链的特征进行分析的基础上,针对绿色供应链环境下的肉制品供应链业务流程再造进行了研究,提出了肉制品供应链业务流程再造的概念模型与实施步骤。