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转基因作物和食品安全

2014-11-15分类号:TS201.6;S188

【作者】Deborah Delmer  高亮  
【部门】美国加利福尼亚大学戴维斯分校  华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室  
【摘要】2050年全球人口将高达90亿,为了养活每一个人,就必须有效地运用每一项技术使粮食增产。毫无疑问,转基因作物很可能是可以达到全球粮食安全的技术之一,而且也会起到积极的作用。尽管目前针对转基因的虚假言论很多,但我们可以明确地表示,转基因作物对于人和动物来说是安全的。目前大规模种植的抗除草剂和抗虫的转基因作物,只要在合适的环境中进行,对小型或大型的农业发展都是有益的,同时也有助于粮食安全。如果将抗旱、氮高效利用、抗病以及改良营养成分的优质基因在原生质体中表达后再进行育种,将转基因技术与常规育种策略相结合,将会相互促进、相互发展。放眼未来,发展中国家需要制定出合理的监管制度来推动有益的转基因作物,而...
【关键词】转基因作物  食品安全  基因组编辑  发展中国家  农业
【基金】
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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