【摘要】粮食是关系国计民生的重要战略物资。“民以食为天”。“粮食定,天下定,粮食紧,市场紧“,这是人们熟知的真理,我国是一个拥有11亿人口的社会主义大国,粮食工作在国民经济中处于十分重要的地位,它不仅关系到人民生活和社会的安定,同时也关系到整个国民经济的发展。