【摘要】粮食产后系统的技术开发,指的是粮食生产过程中收割、脱粒、干燥、运输、贮藏、加工六个环节,通过先进适用的科学技术,减少其损失量,增加有效供给量,使潜在丰富的资源优势得以充分发挥。这是当前爱惜节约粮食的一条有效途径。70年代以来,世界上一些发达国家,已把粮食产后系统,从整个粮食生产中分离出来,成为一个单独的产业部门,获