稀土元素对红松幼苗松多酚含量及PAL;C4H活性的影响
2014-08-15分类号:S791.247
【部门】东北林业大学林学院 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
【摘要】红松(Pinus koraiensis)是我国东北地区的优势树种,经济价值极高。松多酚是从红松组织中分离出来的一类次生代谢产物,具有很强的生理活性,有助于预防癌症和心脑血管疾病的发生(Morton et al.,2000;Tassoni et al.,2012)。松多酚作为一种天然、无毒、高效的抗氧化剂,可以广泛应用于食品、保健品和医药领域,因此如何采取有效的措施提高松多酚的含量具有重要意义。稀土是一类具有生理活
【关键词】红松幼苗 稀土元素 多酚 苯丙氨酸转氨酶 肉桂酸4-羟化酶
【基金】国家自然科学基金项目(31170510)
【所属期刊栏目】林业科学
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