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重庆烤烟化学成分及其协调性对物理特性的影响

2014-08-28分类号:S572

【作者】马红辉  许安定  宋文峰  江厚龙  杨超  
【部门】重庆市烟草公司  重庆烟草科学研究所  云南省烟草公司红河州公司建水分公司  
【摘要】为了研究烟叶物理特性与化学成分及其协调性的关系,本文利用重庆烟区2012年114个烟叶样品进行分析。结果表明:烟叶还原糖、烟碱和总氮含量适宜,总糖含量偏高,钾和氯含量偏低,氮碱比和钾氯比适宜,糖碱比略高。叶面密度与烟碱和总氮含量呈正相关关系,与钾含量呈负相关关系;烟叶平衡含水率与还原糖和总糖含量呈正相关关系;烟叶拉力与总氮呈正相关关系,与淀粉含量呈负相关关系。叶面密度随糖碱比、氮碱比、钾氯比的增加而增加;叶片含梗率与两糖比呈正相关,与两糖差、糖碱比呈负相关;平衡含水率随两糖差、糖碱比的增加而增加,随两糖比的降低而增加。
【关键词】烤烟  物理特性  化学成分  典型相关
【基金】重庆市烟草专卖局项目“重庆烟区不适用鲜烟叶优化技术研究”(NY20130501070003)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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