打叶复烤各工序对卷烟主流烟气氢氰酸与苯并[a]芘和巴豆醛释放量的影响
2014-04-25分类号:TS452
【部门】川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心
【摘要】选择红花大金元B3F、C3F、X2F烟叶,对打叶复烤各工序卷烟主流烟气氢氰酸、苯并[a]芘和巴豆醛释放量进行研究。结果表明:各工序上部烟叶卷烟样品的HCN释放量最高,下部烟叶的最低,一润工序较处理前较大幅度提高了上部烟叶氢氰酸释放量;二润工序与一润工序相比,下部烟叶苯并[a]芘释放量降低9.36%;复烤工序与二润工序相比,下部烟叶巴豆醛释放量降低14.96%,中部烟叶苯并[a]芘释放量降低17.29%。综合结果,上部烟叶各工序间样品的主流烟气3种物质的变化强度都明显高于下部烟叶。
【关键词】打叶复烤 卷烟主流烟气 氢氰酸 苯并[a]芘 巴豆醛 释放量
【基金】川渝中烟科研项目(川渝烟工技研[2010]347)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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