松属素对柑橘青霉病菌呼吸作用的影响
2014-06-11分类号:S436.661.1
【部门】环境食品学教育部重点实验室/华中农业大学食品科技学院
【摘要】采用Clark型氧电极法研究松属素对柑橘青霉病菌(Penicillium italicum)菌丝体呼吸作用的影响,结果表明:松属素处理对柑橘青霉病菌菌丝体呼吸具有显著的抑制作用,且抑制效应呈显著的浓度效应。随着松属素处理时间的延长,菌丝体呼吸作用的抑制效应也随之增强,当松属素处理菌丝体时间延长至2h时,松属素对菌丝体呼吸作用的抑制率由最初的53.37%增至84.35%。松属素对幼嫩菌丝体(培养12h)的呼吸抑制效果最显著,呼吸抑制率达78.97%;随着菌龄的增加,松属素对菌丝体呼吸的抑制作用下降,对培养60h的菌丝体呼吸抑制率仅为29.25%。进一步研究表明,松属素在较低浓度下即对柑橘青霉病菌...
【关键词】松属素 柑橘青霉病菌 菌丝呼吸 抑制作用 线粒体
【基金】国家自然科学基金项目(31271969)
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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