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芦笋茎枯病菌细胞壁降解酶活性的测定及条件优化

2014-01-22分类号:S436.44

【作者】杨迎青  孟凡  兰波  徐沛东  张顺梁  李湘民  
【部门】江西省农业科学院植物保护研究所  江西农业大学农学院  江西农业大学生物科学与工程学院  
【摘要】为明确芦笋茎枯病菌细胞壁降解酶的活性及测定条件,利用3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)测定7种常见细胞壁降解酶的活性,比较不同底物对3种主要酶的诱导作用,并从温度、时间、pH值等方面优化酶活性的测定条件。结果表明:7种细胞壁降解酶中,多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)的活性较高,其次是果胶甲基半乳糖醛酸酶(polymethylgalacturonase,PMG)和β-1,4-内切葡聚糖酶(endo-β-1,4-glucanase,Cx),其他4种酶活性较低。在3种主要细胞壁降解酶中,Cx以1%羧甲基纤维素钠盐(CMC)作为底物的诱导效果较好,PG和PMG以1%柑橘果胶...
【关键词】芦笋  茎枯病菌  细胞壁降解酶  酶活性
【基金】公益性行业(农业)科研专项(201003074); 国家重点基础研究发展计划项目(2011CB111603); 江西省农业科学院创新基金项目(2011CBS006)
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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