【摘要】现代常规农业在给人类带来高度的劳动生产率和丰富的物质产品的同时,大量使用化肥、农药等农用化学品,使环境和食品受到不同程度的污染。本文通过对有机农业现状的概述,提出利用物理农业工程技术为有机农业开辟新的发展途径。