氯化钴在大菱鲆饲料中的安全性评价
2014-07-15分类号:S963.1
【部门】中国海洋大学农业部水产动物营养与饲料重点实验室和海水养殖教育部重点实验室
【摘要】通过研究饲料中的氯化钴对大菱鲆幼鱼的存活、生长性能、血清生理生化指标、抗氧化酶活力、消化酶活力、血清和肝脏中VB12含量、肌肉和肝脏中钴的残留量、肝脏和肠道组织结构的影响来评估氯化钴在海水鱼饲料中的安全性。通过在基础饲料中添加氯化钴制剂来配制4种具有不同氯化钴含量(0、8、40及80 mg/kg,不计结晶水重量)的等氮等能的实验饲料,每个饲料处理设6个重复,每个重复养殖30尾大菱鲆;养殖实验为期10周。实验结果表明:饲料中添加氯化钴对试验鱼的存活没有显著影响(P>0.05),但饲料中80 mg/kg的氯化钴显著降低了大菱鲆的特定生长率、终末体重、摄食率、肝体比和脏体比(P<0.05);饲料中高...
【关键词】大菱鲆 氯化钴 安全评价
【基金】农业部饲料质量安全监管项目(2013042); 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金计划(BS2013SW007)
【所属期刊栏目】上海海洋大学学报
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