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野生与养殖银鲳消化道菌群结构中产酶菌的对比分析

2014-11-15分类号:Q936;S917.4

【作者】王建建  高权新  张晨捷  彭士明  王建钢  施兆鸿  
【部门】中国水产科学研究院东海水产研究所  农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室  上海海洋大学水产与生命学院  
【摘要】实验对野生和养殖银鲳胃、幽门盲囊、前肠、中肠、后肠菌群结构进行了定性对比分析,并对产蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶的菌株进行了鉴定。结果发现,野生和养殖种群的消化道菌群结构存在较大差异,且同一种群消化道各部分之间菌群结构也存在较大差异。尽管养殖和野生银鲳均在幽门盲囊中具有最多的可培养细菌菌株,但野生银鲳消化道内主要菌群为嗜冷菌属(Psychrobacter)和Pseudochrobactrum,养殖银鲳消化道主要菌群为不动杆菌属(Acinetobacter)和假单孢菌属(Pseudomonas),两种群共有细菌仅一株,即Psychrobacter piscatorii strain VSD5...
【关键词】银鲳  消化道菌群结构  产酶菌  消化酶
【基金】中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2014Z02); 国家科技支撑计划(2011BAD13B01)
【所属期刊栏目】水产学报
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