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饲料脂肪水平对点篮子鱼消化酶活性和血液主要生化指标的影响

2014-03-15分类号:S917.4

【作者】章龙珍  朱卫  王妤  刘鉴毅  宋超  赵峰  张涛  杨刚  
【部门】中国水产科学研究院东海水产研究所  农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室  上海海洋大学水产与生命学院  
【摘要】以鱼粉作为蛋白源(40%),鱼油和豆油(1∶1)为脂肪源,配制了脂肪水平分别为4.16%(L1)、7.42%(L2)、10.68%(L3)、14.20%(L4)、16.56%(L5)、19.62%(L6)6种等氮饲料,对点篮子鱼(Siganus guttatus)幼鱼(28.09±0.60)g进行了8周的实验,探讨了饲料脂肪水平对点篮子鱼消化性能和健康状况的影响。实验结果表明,胃蛋白酶活性在饲料脂肪水平为L4时最高,显著高于脂肪水平为L1、L5、L6的酶活性(P0.05);幽门盲囊中蛋白酶活性在脂肪水平L2和L3时最高;肠道和肝脏蛋白...
【关键词】点篮子鱼  脂肪水平  消化酶活性  血液生化指标
【基金】中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(东海水产研究所2012T03)
【所属期刊栏目】海洋渔业
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