【摘要】顶岗实习是高职旅游类学生重要的教学环节之一,其目的是更好地实现从学校到社会的过渡,实现学校的培养目标。目前顶岗实习过程中经常会出现企业、学校、学生三方利益受损的局面。为了改善顶岗实习过程管理工作,现将PDCA理论引入顶岗实习过程管理,从计划、实施、评价考核几个阶段完善顶岗实习管理体系。