【摘要】本文介绍了以色列农业生产的基本情况,分析了水资源匮乏的以色列节水农业的发展特点,经过系统的梳理之后总结出以色列在长期的探索节水农业所具有的灌溉管理科学化、高端的"污水农作"处理方法以及由传统注重节水转向生物节水、科学研究牢牢遵循生产发展需要、始终将精准化发展看做是节水方向的特点,并结合中国生态农业发展过程中的问题,提出以色列节水农业对中国发展生态农业中的有益参考。