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国外射频波农产品产后虫害控制的研究进展

2014-10-15分类号:S129;S379.5

【作者】施火结  张绍英  郑文鑫  
【部门】中国农业大学工学院  福建农林大学机电工程学院  
【摘要】虫害导致的农产品储藏损失率很高。化学熏蒸杀虫易产生环境污染和毒素残留,安全性较差,而射线辐照杀虫引起品质劣变。射频技术作为一项新的技术,因独特的选择性加热和高穿透力等优势,将广泛应用于传热困难、热敏性农产品的产后虫害控制领域。综述目前国外在这方面的研究进展,重点介绍存在的问题。最后,分析国内开展该技术研究的重要性和迫切性,并对今后的研究方向提出建议。
【关键词】农产品储藏  射频杀虫  介电特性  加热均匀性
【基金】“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2012BAD31B09)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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