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破解高校食堂管理难题迫在眉睫

2014-01-01分类号:G647.4

【作者】钟秉林  
【部门】中国教育学会  
【摘要】2013年10月24日,因不满校园管理及食堂高菜价,廊坊东方大学城内某学院的数百名学生,以掀翻食堂桌椅等形式表达不满。高校餐饮属于典型的公益性行业,食堂饭菜价格影响到广大师生的利益,做好高校学生食堂工作,关系着社会与学校的稳定发展,高校学生食堂工作已成为当前广受社会关注的民生问题之一。近年来,CPI不断上涨,其中农产品价格上升明显,劳动力成本也刚性上涨,随着全国最低工资上
【关键词】高校食堂  高校餐饮  东方大学城  管理难题  农产品价格  劳动力成本  校园管理  价格影响  后勤保障体系  公益性行业  
【基金】
【所属期刊栏目】教育与职业
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