我国餐饮连锁企业物流发展的现状、原因及对策思考——以美国百胜餐饮物流为例
2014-07-10分类号：F719.3;F259.2
【部门】武汉大学珞珈学院
【摘要】当今中国餐饮市场出现的以连锁经营为代表的现代餐饮业,加速替代着传统餐饮业,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。全聚德、小肥羊、湘鄂情、俏江南、海底捞火锅等知名餐饮企业被老百姓所熟知。2011年,我国餐饮产业规模延续了20多年来保持2
【关键词】餐饮品牌 企业物流发展 美国百胜 中国餐饮 俏江南 小肥羊 海底捞 连锁化 百胜餐饮集团 餐饮行业
【基金】
【所属期刊栏目】对外经贸实务
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