【摘要】在重庆市的"五大功能区"划分中,渝东南被定位为生态民俗文化旅游带,而培养能够满足渝东南旅游行业发展的高素质应用型与技能型人才,则成为渝东南旅游业转型升级的关键。在产教结合视阈下,通过构建"政府旅游部门、旅游行业协会、旅游相关企业、旅游职业院校"为参与主体,"政府主导、行业指导、企业参与、学校主体"为运行机制,"培养目标、专业设置、课程开发、师资培养、实训基地建设"为构成要素的人才培养模式,进而创新渝东南旅游人才培养,并为旅游业转型升级提供坚实的人力资源基础。