【摘要】以非对称性质量风险为基础研究了旅游产品供应链运作问题,建立了制造商和供应商共同组成的供应链模型,同时利用博弈方法探讨了面对不对称质量风险时为了得到最大的利益旅游产品供应链成员所作出的相应决策。