【摘要】2013年加拿大政府对食品安全管理机构的职能进行了调整,本文根据加拿大食品安全监管机构的变化,对加拿大食品安全管理相关机构及相应的职责进行了系统的梳理,系统分析了加拿大食品安全监管协调机制。