云南省生鲜农产品冷链物流现状及对策分析
2014-12-25分类号：F326.6;F259.2
【部门】云南农业大学机电工程学院 云南昆船设计研究院 云南农业大学基础与信息工程学院
【摘要】1引言云南省独特的地形和气候决定了其优越的农产品生产条件,近年来农产品增长尤为迅速,蔬菜、水果、野生菌等主要农产品远销国内外;另一方面,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,人们对冷藏和冷冻农产品的需求也持续增长,每年要从省外、国外购进大量的肉类、海鲜、速冻食品、冷饮、水果等商品。而这些产品的加工、储藏、保鲜、交易等都离不开农产
【关键词】冷链物流 生鲜农产品 农产品销售 野生菌 消费观念 冷链设备 蔬菜基地 公共信息平台 出口创汇 目标价格
【基金】云南省教育厅科学研究基金项目(2013Y469)
【所属期刊栏目】物流技术
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