我国木薯产品的进口与加工问题分析
2014-07-10分类号：F326.11;F752.61
【部门】海南大学
【摘要】木薯是世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一,起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,是热带湿地低收入农户的主要粮食,全世界约有10亿人用木薯作食品,尤其是在非洲和拉丁美洲。在我国,木薯于19世纪20年代引入,目前已广泛种植于我国广西、广东、
【关键词】木薯属 低收入农户 亚热带地区 木薯种植面积 亿人 燃料乙醇 问题分析 淀粉工业 变性淀粉 鲜薯
【基金】国家自然科学基金项目,项目编号:31160061; 海南省哲学社会科学规划课题,项目编号:HNSK14-32; 海南省教育厅科研基金,项目编号:Hjsk2013-19; 海南大学2013年度专项科研基金项目项目编号:Hdjj1301
【所属期刊栏目】对外经贸实务
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